前段时间看见一个电视报道，说是现在市场上很多鱼丸又加什么东西进去，鱼丸几乎可以当乒乓球打了。所以想试试自己做有什么难度。可以买现成的无骨鱼片一包(2磅)，当然最好的情况是自己买新鲜海鱼，然后剔出肉来做比较鲜美一些。