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NCLady五彩菠萝🍍饭
NCLady Pineapple Rice
在Amazon新购进一个削菠萝🍍的神器，神器就是神器，在太好用了，即吃菠萝心，更有大用处的是菠萝壳。来做一个菠萝饭，菠萝饭是粤菜系中的经典饭之一。延续了广东的饮食，水果做菜，用菠萝的酸酸甜甜，再加虾米的酥香、鸡蛋的香滑，配一点蒜 、红辣椒、青辣椒。
-- By NCLady Realty --
右手握这种工具，在菠萝一头轻松顺时针方向一转到底，往上一拉，菠萝肉和芯与壳两分离，太好用了。但是注意了，刀片很锋利，右手拿刀具，注意左手总是按在刀具走向的上方，一定注意别受伤了不划算哦！这是拉出来的菠萝🍍，拿掉手柄部分倒扣过来，这样轻松的就把刀具拿出来了，留下菠萝肉可以泡一下盐水就可以吃了。
这是取了菠萝肉剩余的芯和壳部分。千万别把壳扔了，好戏在后头呢！注意最后部分不要挖穿了哈。用小刀把菠萝芯去掉。
当然，如果你手上没有那个神器，用刀也可以试试，就是麻烦一些。准备菠萝🍍壳的同时，烧一锅水，一个菠萝一杯糯米的量洗干净糯米。把糯米放入开水中煮7分钟左右，半熟程度。用凉水冲洗一下，糯米沥干水备用。
加入一部分刚才切出来的菠萝肉和汁，另外加各色你喜欢的果脯，加两勺油，拌匀。可以使用各种口味。把刚才拌好的糯米倒入菠萝壳中，面上拿一块菠萝盖上当盖子。这是神器挖的菠萝壳。这是手工挖出来的菠萝，同样把糯米倒进去。注意：请不要那么贪婪地使劲装米进去还使劲压紧。要给糯米膨胀空间噢！
把菠萝盖子盖上，并用牙签在四周密封好。最后一步就是上蒸笼隔水蒸40分钟左右，这种加入各种颜色的果脯和nuts，还有新鲜的菠萝粒混在一起蒸出来的菠萝🍍饭，散发着一股菠萝清香，酸甜味道。不含任何添加剂和过量糖分，营养健康，如果家里有小朋友的更可以试试，超受欢迎。
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