巧变花菜梆子

Grounded Cauliflower

专门送上解油篇,给quarantine在家的亲们。

-- By NCLady Realty --

白花菜帮子和叶子洗净。用blender 打碎。
3386f200f3584084b0f8489cc7249557
90e06b7c95ac484ebaca3af88252dc35

参考碎末图形。加一点点盐腌5分钟,然后使劲使劲挤干水份备用.

c11886aff52047a8b691b64e41ed0ccd
热锅很热很热的锅,不加油不加盐,把刚才的碎末倒入锅内快速翻炒2分钟,马上起锅倒入盘中。水没挤干或者翻炒时间过长都会使菜变软不脆了。掌握这一点就可以了。
bc21d574f3944bce894233cb93d95de1

加一点辣椒油花椒油,半勺糖,半勺醋,撒上芝麻,好吃到爆。记住这是不花钱要被大家扔掉的东西,我们废物利用一下,即节约资源又节约了钱,还是一道天然的high fiber 食品。专门送上解油篇,给quarantine在家的亲们。

572d6782ae7f473c8fb84390e08aec64

———   Thank You   ———

EAT WELL + LIVE WELL

–WeChat Official Accounts: nclady

scan and join

微信公众号: nclady