烤山核桃Pecan

Grilled Pecan

快过年了,给大家一个零失败的烤山核桃方子,方便,健康,关键是还好吃。 在Sam’s club 或者Costco买一包这种两磅装的pecan,大约$13左右

-- By NCLady Realty --

快过年了,给大家一个零失败的零食方子,方便,健康,关键是还好吃。 在Sam’s club 或者Costco买一包这种两磅装的pecan,大约$13左右
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用菜篮子把pecan 筛一下,把细碎的东西筛选掉,烤出来的成色好看一些。十三香或者五香粉均可备用
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一磅pecan的量计算:

咸味 甜味

1 磅山核桃pecan 1 磅pecan
4 克盐。 2 勺红沙糖
1勺十三香粉。 1 勺cinnamon粉
2 勺橄榄油。 2 勺橄榄油
刚才有新疆人建议烤孜然味的,突然我也想到还可以烤椒盐味道的。
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把上面的调料加入pecan中。搅拌均匀。
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烤箱预热到250华氏温度,把pecan平放入烤盘中,保持这个温度开始烤pecan了。中途打开烤箱翻动几次pecan,使其受热均匀。大约烤1小时20分钟你尝尝是否很香脆就可以开吃了。
是否很简单啊?零失败哦!喜欢吃nuts的人心动不如行动,开烤吧。
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