用白菜把豆腐乳裹起来，然后放玻璃瓶中密闭起来，刚才多余的白酒和辣椒粉都可以倒入罐子里。大约两周后就可以开吃了。 大鱼大肉之后改油腻或者早餐就稀饭吃都很好吃喲，喜欢你们能喜欢这个改良版快手豆腐乳。 比较: 白菜晾不晾晒几天会严重影响白菜豆腐乳的口干，我建议一定要晾晒几天后再做更好吃。